山本食品 長野県 更科

長野県山本食品の、こだわり造り信州更科そばを購入しました。



ビッグヨーサン東神奈川店にて。220g入りで238円。



そば粉七割使用とのことで、そば粉、小麦粉、食塩の表記。久しぶりに見たわ。



四分茹で。



七割そば粉ですがさほど香るわけでは無いんですが、



つるつるでうまい。

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Comments

山本食品というのは初めて見たような気がします。
７割そばというのも珍しいですね。
玉キャベわかレン草いい感じ。
南部霧そばはお手頃価格なんで、結構食べましたが、100円/g 超える商品は躊躇してまいます。

Posted by デヴェ at 2014年12月29日 06:48

デヴェさん
山本食品はだいたい美味いイメージです。
七割は珍しいですよね。なかなかみないです。
キャベツは温そばの天敵と思っていた自分ですが、ある時からつゆと一緒に煮てからトッピングする技を覚えてからよく乗せるようになりました。
家麺は野菜をたっぷり食べられるのが嬉しいですよね。

Posted by 蕎介＞デヴェさん at 2014年12月31日 00:48