平和島のあさまに来ました。
気づいたら半年ぶり。
おじさんお二人で営業中。
平日朝、先客二人後客二人。
立地的に、電車の発着で混雑が左右される印象。
春菊天そば340円です。
あれ？なんか自分がブレてんのか、前回までの印象とちょっと違う感じだぞ。軽〜い感じ。なんだろ？
と思って、これ書きながら調べてたら、なんとデフォつゆの温そば食べるの2年以上ぶりという。。。
それじゃ解らんはずだわ。。。
量はもともと軽〜いですよねあさまさんは。
出汁もそばも軽やか。
そーか、あさまの味はこういうんだったよな。うん。
食べ終り頃に思い出してきた。
春菊天の茎の部分がシャクシャクして美味かったな〜〜
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