えびすや 横須賀中央 天ゆ玉そ

横須賀中央のえびすやに来ました。
ちょうど出勤通学時間帯、店前の道、角の公園には学生やスーツ姿の人の流れが



先客二人後客一人。



おばちゃんお二人で営業中。



天ぷらそば400円、ゆで玉子50円です。
こちらに来ると、ついついペラいスカ天が外せなくなりますね。



甘めのつゆ、濃いな〜〜〜
すごい濃い！
ゆで玉子が良い感じで中和剤になってくれる。
正しき路麺のお手本でしょうか。素晴らしいです。

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