岩手県戸田久のわんこそばを購入してみました。
Olympicで409円。
高級品。
6分茹で。
【〜〜 一説には平民宰相原敬が帰省の折「そばは”わんこ”で食べるに限る」と言われたのに始まると言われ、 〜〜 戸田久は高品質の玄そばを自社工場で製粉。 〜〜】
300g入り、小麦粉、そば粉、食塩の表記。
100gの束が三つ。
やや平たい麺。
冷しぶっかけで食べてみました。
ぎんねこインスパイアの塩もみキャベツ乗せ。
短いです。
お椀に入れないとただの短い蕎麦ですね。(^^;
風味と食感良しでした。
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