
初台の加賀に来ました。

久しぶり、なんと7年ぶりと言う。
おじさんお一人で営業中。

食券を出すと、揚げテボに玉ねぎを押し込む作業が始まります。

冷かき揚げそば460円です。
加賀の冷やしそば美味いよなあ〜

濃くて冷え冷えの汁に、都度揚げアツアツサクサクの巨大かき揚げ!!
冷温の妙が楽しめますな。

最後の方はぬる必至ですけど、それもまた良いすね。

朝、加賀のかき揚げを食べてしまうと、一日なんも食えなくなっちゃうんですが、来るとどうしても押しちゃうボタンなんですよね。
詳細
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