春日の天かめに来ました。
初訪問。
武田の跡地、居ぬき？リニューアル？
店内ほぼ変わらず、食券を厨房前のお盆に置き、壁向き立ち食いスペースで待ちます。
男性スタッフお一人で営業中。先客無し後客一人。
生麺都度茹で、天ぷら都度揚げ、待つこと数分で提供。
きんぴら天そば350円です。
はりはりっとした食感の生麺、醤油香ばしいつゆ、揚げたて灼熱天ぷら！！
さすが亀系、美味いにもほどがある。
飯田橋店のきんぴらはスライスごぼうだったけど、こちらのはやや平坦な細切りでごぼうとにんじん。
美味し。
また来よう。
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