高尾製粉製麺 兵庫県 熟とろ

兵庫県、高尾製粉製麺の播州熟成麺とろろそばを購入してみました。



文化堂にて。



540g入り、298円。お買い得。
小麦・そば粉・山いも・食塩・加工でんぷん、の表記。
販売者名義は、兵庫県のめんぼう本店。高尾製粉製麵の外食事業関連会社のようです。
そう言われてみれば、麺専家も関連会社（消費者直販事業）のようで、一度食べたことあるようです。



90gの束で6束入り。
4分30秒〜5分30秒茹で。



しっかりとした食感と滑らかな啜り心地。



小麦と山芋の風味が良いです。

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