2017年10月22日

蕎麦BAR HATARI 住吉 〆蕎麦編

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最寄り住吉の蕎麦BAR HATARI へ来ました。

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元は本店新富町はたりの製麺所から派生した姉妹店だそうで。

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自家製粉、自家製麺、三たて。
こだわりの産地直送蕎麦を使用した二八蕎麦が楽しめる、カウンターバータイプのお蕎麦屋さんです。

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蕎麦前編の続き*

〜〜〜〆蕎麦編〜〜〜

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ほろ酔いの頃合いに、〆の蕎麦をぐいぐいぐいと発注。

20171005蕎麦BAR HATARI@住吉 (25)カレーそばルー別880

店長のまかないカレーそば、ルー別880円。
うわー!ルー別ですよ!?ルー別!
ルー別なんて書かれたら、もう即発注ですよねw

20171005蕎麦BAR HATARI@住吉 (26)カレーそばルー別880

けっこう辛めの蕎麦屋カレー、
玉ネギが分かってらっしゃり過ぎる感爆発w
すごいな〜

20171005蕎麦BAR HATARI@住吉 (27)カレーそばルー別880

蕎麦は自家製粉、自家製打ち、二八の茹でたて。
この日は北海道雨竜産レラノカオリの新そば、甘くて香ばしくて美味かったなあ。

20171005蕎麦BAR HATARI@住吉 (28)花巻そば780フライドポテト

花巻そば780円。
ん?なんでフライドポテト乗ってんの?
店長が同行者のわがままにノッてくれたのかな?

20171005蕎麦BAR HATARI@住吉 (29)花巻そば780フライドポテト

出汁美味いね〜
蕎麦は温つゆの中でもしっかり主張してくれますねえ。
美味し。
できれば、そのままの花巻そば食べたかった〜w

20171005蕎麦BAR HATARI@住吉 (30)胡麻酢そば880

胡麻酢そば880円。
入店してすぐに気になって仕方が無かったメニュー。
冷やしぶっかけタイプ。

20171005蕎麦BAR HATARI@住吉 (31)胡麻酢そば880

胡麻爆弾、だし巻き卵、カイワレ、レモン。

20171005蕎麦BAR HATARI@住吉 (33)胡麻酢そば880

胡麻爆弾を崩していただきます。
これだけの大量の擦り胡麻を使うメニューって、私的にはうどんや中華麺のイメージになっちゃうんですが、この酸味が効いたそば出汁に胡麻とレモンと言うトリッキーにも思える味わいが、素晴らしく蕎麦に合うんですわ。

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胡麻酢そば・・・これ最強すぎる。
新感覚でハマったなあ〜

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飲んで良し、コミュって良し

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手繰って良し

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良いお店だな〜〜〜
他のメニューも気になりまくりです。

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ご馳走様、また来ます!

詳細
ラベル:江東区 路麺 座麺
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(0) | 城東:足立/葛飾/江戸川/墨田/江東/荒川 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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