2020年12月12日

鈴木製麺?(へ文製麺)@栃木県 豊原の水車そば

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栃木県に行ったときに道の駅で購入。
なんと読むのだろう?
「へ(やね)」に「文」製麺。
「鈴木義弘」さんの名前があるので、住所と共に検索して見ると、「鈴木製麺」が当たる。
「豊原の水車そば」は、「そばふし」ごと束になっている商品だった。
4〜10分茹でというのも珍しい商品だ。
4分だとクッキリ、10分だとモッチリした食感だった。
賞味期限内なのに、ちょっと風味に難があったのは何故だろう?
ラベル:家麺 乾麺 栃木県
posted by 蕎介:キョースケ at 00:00| Comment(0) | 都外:その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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