立喰いそば山吹 江戸川橋 冷いかそ

江戸川橋の立喰いそば山吹に来ました。



朝セット発注が飛び交う店内、すごい活気ですね。



激しくセット物に後ろ髪を引かれます。



山吹のカツ喰いてぇ〜とか思いつつ、



冷しいかそば470円で。



茹でたて生麺の冷しぶっかけは美味いですね〜
出汁しっかり。いか天揚置衣端クリスピ。
デフォでワカメとししとう天。



いいわ

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宝そば 大久保 べにたまから

大久保の宝そばに来てみました。
土地勘の無い自分には、ずい分とローカルな場所に感じる立地。



完全にアウェイ。
市場の裏手、住宅街っぽい街中に忽然と。



小振りな店内、コの字カウンター数席、壁向きにカウンター３〜４席。最奥に食券機。
ご主人っぽい方お一人で笑顔接客。出来待ち中に奥さんっぽい女性お一人が厨房に。



先客ゼロ、後客三人。けっこうにぎやか。
外に出てた看板が気になったので、



から揚げそば440円に紅しょうがと玉ねぎのかき揚120円です。

生麺都度茹ででしょうかね。蕎麦たっぷり。つゆは甘め。デフォでワカメかな？



天ぷらもから揚げも都度揚げ。揚げたて〜



紅しょうがの汁が染みた玉ねぎ、珍しいですね〜美味い！



こちらの名物？大きいから揚げが三つ。フルボリューム。



いいわあああ

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白河そば 牛込柳町 とうふ

煮とうふが差し込んだので



牛込柳町の白河そばに来ました。



かけそば420円、煮とうふ100円です。

かけそばはデフォでたぬき仕様なんですっけね。
久しぶりに食べると透明塩出汁がうんめえ。



煮とうふ、震える美味さだわあああ

終盤は、ダチ油掛けて完飲してしまった。



ちなみに、壁に貼ってあるコレはなんですか？気になりました。



やっぱすごいな〜

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稲浪 飯田橋 しい

飯田橋（新小川町）の稲浪に来ました。



ちょっとお久しぶりになっちゃいました。



今年初。



しいたけ天そば400円、大盛いただきました〜



新アイテム？乾燥紅生姜が素晴らしい〜〜〜
以前から感心していた、自家製乾燥生姜のパワーアップバージョン的な。
すんごい美味い。



大盛でお腹いっぱいになりました。

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新和そば 新宿 レンコン

これまた忘年会帰り・・・。



新宿の新和そばです。初訪問。



レンコン天そば420円です。
赤汁にモソモソレンコン天、フリッターみたい。



紀州屋製麺なんですな。
茹で麺。

駅そばの王道、早い薄いとりあえずｗ 

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