2019年12月30日

清流そば 立川5・6番線ホーム店 (旧 奥多摩そば)@立川 未食

清流そば 立川5・6番線ホーム店 (旧 奥多摩そば)@立川 (1)未食.jpg清流そば 立川5・6番線ホーム店 (旧 奥多摩そば)@立川 (2)未食.jpg清流そば 立川5・6番線ホーム店 (旧 奥多摩そば)@立川 (3)未食.jpg

ほほお、奥多摩そばじゃ無くなったのね。
お、中華そばもあるのか。
地味に春菊玉ねぎ天って珍しいよね。
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2019年12月29日

武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 肉汁つけうどん750

武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (1)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (2)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (3)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (4)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (5)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (6)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (7)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (8)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (9)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (10)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (12)肉汁つけうどん750.jpg武蔵野うどんこぶしecute立川店@立川 (11)肉汁つけうどん750.jpg

相模原に行くついでに寄り道昼麺。
すごいなこの麺。
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2018年08月15日

そばいち@東小金井 未食

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そばいち@東小金井 未食
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2018年06月14日

元禄そば江戸一@府中 冷しとろろそば480いなり(2ケ)160

元禄そば江戸一@府中 (12)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (1)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (4)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (3)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (2)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (5)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (9)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (10)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (11)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (6)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (7)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG元禄そば江戸一@府中 (8)冷しとろろそば480いなり(2ケ)160.JPG

元禄そば江戸一@府中 冷しとろろそば480いなり(2ケ)160
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2017年10月04日

笑乃讃 武蔵砂川 ざる大かき揚

笑乃讃@武蔵砂川 (1)ざるうどん550大100かき揚げ100

最寄り駅武蔵砂川でしょうか、本格手打ちうどん 笑乃讃に来てみました。

笑乃讃@武蔵砂川 (2)ざるうどん550大100かき揚げ100

えのさんと読むんですね。

笑乃讃@武蔵砂川 (4)ざるうどん550大100かき揚げ100

小作のお気に入りのお店がFBでフォローしていたので気になって訪問。

笑乃讃@武蔵砂川 (5)ざるうどん550大100かき揚げ100

昼のみ営業のお店。

笑乃讃@武蔵砂川 (3)ざるうどん550大100かき揚げ100

一軒家風の店舗。

笑乃讃@武蔵砂川 (6)ざるうどん550大100かき揚げ100

店舗前には5台分ほどの停めやすい駐車場。

笑乃讃@武蔵砂川 (7)ざるうどん550大100かき揚げ100

入口付近にはたくさんの案内。

笑乃讃@武蔵砂川 (8)ざるうどん550大100かき揚げ100

入口左手の製麺室のガラス越しに、うどんの手打ちが見れます。

笑乃讃@武蔵砂川 (9)ざるうどん550大100かき揚げ100

入口はいると目の前にレジ、にこやかな接客で出向かてもらえます。

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右手に曲がり、左側厨房に沿ったカウンター6席、右側には二人掛けテーブル2卓。

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店舗奥には、キッズスペース付きの個室もありました。

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ベビーカーのお客さんは、そのまま奥の個室に案内されていました。

笑乃讃@武蔵砂川 (13)ざるうどん550大100かき揚げ100

なんかいろいろメニューがあって悩んじゃいますね〜

笑乃讃@武蔵砂川 (14)ざるうどん550大100かき揚げ100

無事注文を済ませると、サービスで煮干しの天ぷらが提供されました。
香ばしくて美味いすね〜

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卓上調味料は、自家製ラー油、すりごま、七味、山椒塩。

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さほど待つ時間も気にならず、提供タイム。

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ざるうどん550円、大100円、かき揚げ100円です。

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かき揚げは時差有り、揚げたて提供。

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武蔵野の地を感じさせる、糧(かて)うどん。
この日の糧は、茹でたキャベツ、もやし、ニンジン、ごぼう(だったかな?)など。
たっぷりと刻み海苔。

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ネギ、生姜、小松菜、天かすが別皿。
徳利には、食後の割りつゆ用しょうが汁。

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やや灰白色、いかにも地粉を使っていそうな色合い。
つるつるむちむちで、小麦風味が香ばしくて美味いですね〜〜〜

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うどんの山の一番下には、嬉しいひもかわ風太いミミ、「いったんも麺」好きだわ〜〜〜

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かき揚げは野菜天、大きくて食べごたえあり。
山椒塩で食べました。

この日は、お土産うどん(生・茹)がありました。
二食入り、つゆ入り、作り方指南付き、で300円!?
これはお得!とばかりに、思わずたくさん購入してしまった・・・。

最近、手打ちうどんの良さが少し解ってきてしまって、、、
ブログ名変更しなきゃいけないかな?

詳細
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