2017年09月04日

高田うどん店 京急川崎 細うコロ玉

高田うどん店@京急川崎 (1)細うどん260コロッケ60玉子50

京急川崎の高田うどん店へ。

高田うどん店@京急川崎 (13)細うどん260コロッケ60玉子50

お盆休み中、そらすの喰歴2をチェックしていたら、盆休無しだったお店の一つ。

高田うどん店@京急川崎 (12)細うどん260コロッケ60玉子50

世間は盆休み期間の頃合い、この日はお母さんが厨房に。

高田うどん店@京急川崎 (6)細うどん260コロッケ60玉子50

隣りの厨房ではお父さんが作業中。

・・・

俺 「細うどんにコロッケ玉子!」

お母さん 「天玉そばね。」

(あぁ゙ー、、また出た、必殺のデフォルト接客!ここは冷静にイカネバ。。)

俺 「違う違う、細うどんね!」

(コレワ、形勢を立て直すために、しばし待ってからトッピングは伝える手法に変更しよう・・・)

別のお客さん 「コロッケと玉子だってよ」

お母さん 「え?コロッケ?」

そのお客さんに別皿コロッケ提供

別のお客さん 「い、いや、俺じゃねーよ」

お母さん 「え?なに?」

別のお客さん 「アッチだよ」

お母さん 「あーそーなの、はい」(カウンター上に別皿コロッケ無事到着)

(よ、、、よし、、このタイミングだっ!)

俺 「あー、あ、あと生玉子ね。」

お母さん 「はい。」

(細うどんに生玉子が乗せられ無事どんぶり到着)

お母さん 「370円ね」

(計算は突っ早なのね、すでに脊髄反射の域だな、・・・)

高田うどん店@京急川崎 (4)細うどん260コロッケ60玉子50

細うどん260円、コロッケ60円、玉子50円です。

高田うどん店@京急川崎 (2)細うどん260コロッケ60玉子50

へろへろとふわふわと口どけるうどんw

高田うどん店@京急川崎 (5)細うどん260コロッケ60玉子50

ソフト麺の、その向こう側、新世界

高田うどん店@京急川崎 (7)細うどん260コロッケ60玉子50

こうして

高田うどん店@京急川崎 (8)細うどん260コロッケ60玉子50

常温コロ

高田うどん店@京急川崎 (9)細うどん260コロッケ60玉子50

割って

高田うどん店@京急川崎 (10)細うどん260コロッケ60玉子50

ドバドバ

高田うどん店@京急川崎 (3)細うどん260コロッケ60玉子50

ソシテ、コレヲ、

高田うどん店@京急川崎 (11)細うどん260コロッケ60玉子50

こうっ!

どばどばいいいいい

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2017年09月02日

ごん兵衛 二ツ池 フ玉う

ごん兵衛@二ツ池 (9)うどん190白身魚フライ100生たまご50

鶴見二ツ池近く、ごん兵衛に来ました。

ごん兵衛@二ツ池 (7)うどん190白身魚フライ100生たまご50

フライが差し込んでしまい。。。

ごん兵衛@二ツ池 (1)うどん190白身魚フライ100生たまご50

久しぶりだな〜
先客4人後客2人。

ごん兵衛@二ツ池 (2)うどん190白身魚フライ100生たまご50

お兄ちゃんが接客の時間帯。
おじさんは一休み。

ごん兵衛@二ツ池 (3)うどん190白身魚フライ100生たまご50

うどん190円、白身魚フライ100円、生たまご50円です。

ごん兵衛@二ツ池 (4)うどん190白身魚フライ100生たまご50

相変わらずのバイカル湖〜

ごん兵衛@二ツ池 (6)うどん190白身魚フライ100生たまご50

しっとりとした滑らか大門茹で麺。
この時点ですでに5リットルジャージャー
久しぶりの白身フライ、やっぱいいわああああ

ごん兵衛@二ツ池 (5)うどん190白身魚フライ100生たまご50

湖に昇る朝日のごたる、玉子が合い過ぎますなーー
退店までに95リットルじゃーじゃー

ごん兵衛@二ツ池 (8)うどん190白身魚フライ100生たまご50

これで340円。
もうね、神々しいにもほどがある。

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2017年08月31日

兎屋 馬橋 唐そ

兎屋@馬橋 (1)鳥唐揚げそば360

馬橋の兎屋に来ました。

兎屋@馬橋 (3)鳥唐揚げそば360

やっとこ初訪問。

兎屋@馬橋 (4)鳥唐揚げそば360

駅からは数十歩だけど、

兎屋@馬橋 (5)鳥唐揚げそば360

家から小一時間、、、遠いな〜w

兎屋@馬橋 (2)鳥唐揚げそば360

暖簾のそば処のフォントがいいすね。

兎屋@馬橋 (11)鳥唐揚げそば360

右扉から入って右手に食券機。

兎屋@馬橋 (7)鳥唐揚げそば360

奥に長い⏌字カウンター、完全立ち食い。

兎屋@馬橋 (6)鳥唐揚げそば360

左側厨房ではおばちゃん一人で揚げ物中。

兎屋@馬橋 (8)鳥唐揚げそば360

唐揚げそば360円です。
コッチ方面に来たらなんとなく唐揚げ食べたくなっちゃう。

兎屋@馬橋 (10)鳥唐揚げそば360

濃いおつゆがタマラン。。。
太めでふすま入りのむらめん茹で麺が合うわ。

兎屋@馬橋 (9)鳥唐揚げそば360

唐揚げ三つは揚げたてだったな。じゅわ〜っと美味し。

また来たい!けど遠い!

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2017年08月29日

甲斐そば 大森海岸 おろ納そ

甲斐そば@大森海岸 (1)おろし納豆そば480

大森海岸の甲斐そばに寄りました。

甲斐そば@大森海岸 (2)おろし納豆そば480

久しぶりだな〜

甲斐そば@大森海岸 (5)おろし納豆そば480

メニューが豊富なのでいつも悩んでしまう。

甲斐そば@大森海岸 (7)おろし納豆そば480

おろし納豆そば480円です。
ぶっかけタイプ。

甲斐そば@大森海岸 (8)おろし納豆そば480

納豆はひきわり、生玉子、刻み海苔、大根おろし。
混ぜ混ぜしてずぞぞぞぞー

甲斐そば@大森海岸 (6)おろし納豆そば480

美味し。

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ラベル:品川区 路麺 駅近
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2017年08月27日

田靡(たなびき)製麺 兵庫県 出石そ

田靡(たなびき)製麺@兵庫県 (1)出石そば348

兵庫県姫路市、田靡(たなびき)製麺の出石そばを購入してみました。
たなびきって読むんだ〜
読めても書けない系。

田靡(たなびき)製麺@兵庫県 (2)出石そば348

SEIYUにて、240g入り348円。
けっこう高級ね。

田靡(たなびき)製麺@兵庫県 (3)出石そば348

小麦粉、そば粉、ふのり粉末、食塩、の表記。

田靡(たなびき)製麺@兵庫県 (4)出石そば348

兵庫県は出石そばを謳うことが多い。

田靡(たなびき)製麺@兵庫県 (5)出石そば348

緑の帯は珍しいですね。おしゃれ。

田靡(たなびき)製麺@兵庫県 (6)出石そば348

冷やしぶっかけで食べました。

田靡(たなびき)製麺@兵庫県 (7)出石そば348

海藻入りの麺の中では、テクスチャは粗目で、へぎそばより蕎麦にシフトしている感じ。
あとは好み次第、と言う感じでしょうか。

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ラベル:家麺 乾麺 兵庫県
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(2) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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