2017年12月13日

新得物産 北海道 十勝八

新得物産@北海道 (1)十勝八割そば

北海道、新得物産の十勝八割そばを購入しました。
いなげやにて価格失念。
180g入り。
北海道産そば粉・小麦粉100%使用。

新得物産@北海道 (2)十勝八割そば

「新得そば本舗がこだわる一貫生産 こだわりつづけたいことがあります。」
「北海道の山あいにあるほんとうに小さいそば工場ですが、北海道産そば粉しか使わないこと、その為に関連会社である、新得物産サホロ農園で、春の播種(はしゅ)から秋の刈り取りまで行っています。」
「そばの実を自社製粉し、すぐに製麺、寒干(かんぼし)の原理の冷風低温乾燥システムで、風味をそこなわないよに乾燥し製造した自信の逸品です。」

新得物産@北海道 (3)十勝八割そば

そば粉(北海道産)、小麦粉(北海道産)、小麦蛋白、食塩、の表記。

新得物産@北海道 (4)十勝八割そば

ほんのり色黒。

新得物産@北海道 (5)十勝八割そば

ザラリとした食感と歯切れの良さが魅力。

新得物産@北海道 (6)十勝八割そば

脱酸素剤が封入されていて間違って茹でそうになりましたが、このこだわりも美味さに一役買っているようですかね。

やはり新得は美味いですね〜。

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ラベル:乾麺 家麺 北海道
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2017年12月11日

かずみ 港町 たぬ玉そ

かずみ@港町 (2)たぬきそば330玉子50

最寄り駅港町?のかずみ(川崎市)で朝そばです。

かずみ@港町 (3)たぬきそば330玉子50

男性スタッフお一人で営業中。先客一人後客一人。

かずみ@港町 (4)たぬきそば330玉子50

たぬきそば330円、玉子50円です。

かずみ@港町 (5)たぬきそば330玉子50

う〜ん、やっぱ美味いな。
じゅわ汁ポコ麺、良い意味正しき立ちそばの味わい。

かずみ@港町 (6)たぬきそば330玉子50

色々な風味のするたぬき。
玉子と相まって溜まりませんね。

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posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(0) | 都外:神奈川/千葉/埼玉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月09日

自然芋そば 新潟県 更九

自然芋そば@新潟県 (1)更科九割そば

新潟県の自然芋そば(じねんじょそば)の更科九割そばを購入しました。
いなげやにて、価格失念。

自然芋そば@新潟県 (2)更科九割そば

HPによると200g入りで432円
「そばの実の中心部分からとれる御膳粉に山芋と、越後の名水尾神岳大出口泉水で、練り合わせた白いそばです。」

自然芋そば@新潟県 (3)更科九割そば

そば粉、小麦粉、食塩、山芋、の表記。

自然芋そば@新潟県 (4)更科九割そば

苦手な更科乾麺ですが、自然芋そばの乾麺はやっぱうんまいす。

自然芋そば@新潟県 (5)更科九割そば

シルキーなるもしっかりした食感。

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ラベル:家麺 新潟県 乾麺
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2017年12月07日

ゆで太郎芝浦店 芝浦ふ頭 きつう

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (1)きつねうどん350

最寄り駅芝浦ふ頭のゆで太郎芝浦店に来ました。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (2)きつねうどん350

朝方先客二人後客二人。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (3)きつねうどん350

男性スタッフ一名女性スタッフ一名で切り盛り中。
前回気になったうどんで発注。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (6)きつねうどん350

きつねうどん350円です。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (8)きつねうどん350

うどんは冷凍かな?

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (9)きつねうどん350

なんだか安心しますね。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (7)きつねうどん350

こちらのフリー天かすとつゆのバランスが好きなんだよな〜。
なんだろ?

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (10)きつねうどん350

きつねは大判一枚分。半分に切り分けてある。いいね。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (5)きつねうどん350

あ、表彰状発見!今年の日付かな?
やっぱ頑張ってる店舗なんだな〜。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (4)きつねうどん350

次回こそ店舗独自メニューを頼んでみたいな〜と。
また忘れちゃうんだろうけど…。

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ラベル:港区 路麺
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2017年12月05日

五木食品 熊本県 糖質オフ

五木食品@熊本県 (1)糖質オフそば216

熊本県五木食品の「そば」を購入しました。

五木食品@熊本県 (2)糖質オフそば216

いなげやで購入。
160g入り216円くらいだったかな?

五木食品@熊本県 (3)糖質オフそば216

そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩、山芋粉/加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)、の表記。
三菱食品が共同開発。

五木食品@熊本県 (4)糖質オフそば216

そうめんのような色白で細身の形状。

五木食品@熊本県 (5)糖質オフそば216

温そばでいただきました。

五木食品@熊本県 (6)糖質オフそば216

パッツンとした食感、歯切る歯切れ良さが、五木食品っぽいですね〜

五木食品@熊本県 (7)糖質オフそば216

糖質オフなのか、それによる味の違い、などは不明。(味障

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ラベル:家麺 乾麺 熊本県
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