2017年01月04日
2016年12月17日
うさぎや 新橋 なすたま

新橋のうさぎやに来ました。

早朝先客一人、後客一人。
おじさんお一人で営業中。

そば280円、なす110円、卵なま60円です。
もうね、美味過ぎやあ、しませんかねこちら。
ずどんと効く鰹、ぽくぽくと個性的な麺。

なす天は身の方に厚手の衣が付いてて独特ですね〜
美味過ぎるわこれ。
茹で卵がまだできてなかったので、生卵で。
卵、醤油、鰹って最強ですよね。

ただ、うさぎやのつゆは美味いのでプレーンで飲むのが一番かも。
ほう、と飲み干してご馳走様でした。
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posted by 蕎介:キョースケ at 07:00
2016年09月19日
うさぎや 新橋 ごぼコロそ

新橋のうさぎやに来ました。

平松洋子さんの「そばですよ第16回」の記事を読んでたら差し込んでしまいました。

朝一ご主人お一人で仕切り中。
先客無し、後客三人。

そば280円、ごぼう110円、コロッケ110円です。
きりっと切れがあって、ほっとする穏やかさも共存する「抜群にうまいつゆの味」。

ポコポコフルフルと独特の食感の茹で麺。
この食感、丹波屋のも似てる気がしてます。
ごぼうは歯応え十分。

コロッケはコーン入りのいもコロッケ。

しみじみほっと完食完飲。

冷やしばかり食べてたけど、温かいの、やっぱ..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00
2016年05月25日
うさぎや 新橋 冷春卵

おじさんお一人で営業中。
先客二人後客無し。
奥で常連のおばあちゃんがマッタリ会話中。

冷やかけ320円、春菊110円、ゆで卵70円です。
くっきり聡明なかつお汁。

独特の食感をキープしてる冷えた茹で麺。ふるつるぽこ
揚げ置きなのにサックサクの春菊、ごま油の風味がすばらいい

卓上袋わさびはモミモミしてから使用。

冷やしの最終兵器ゆで卵でもっそもっそ。

うましぎ
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posted by 蕎介:キョースケ at 07:00
2015年04月01日
うさぎや 新橋 えび
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00
2013年06月27日
うさぎや 新橋 冷春な
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00
2011年06月20日
2010年10月01日
うさぎや 新橋 未食
posted by 蕎介:キョースケ at 11:00
2009年02月21日
おにかけ 新橋 せいろ+ねぎ天
【 おにかけ 】
東京都港区新橋4-6-8
11-15/17-21 土11-19
日祝定休
新橋のおにかけさんへ。
うさぎやを探しているときに発見。 生野菜そばが宿題フォルダに入っていたお店だったので、これ幸いとばかりに探すの止めて入店してしまいました。(^^:
一目散にその生野菜そばを注文・・・と思ったら、夏限定でし..
posted by 蕎介:キョースケ at 11:00
2009年02月06日
うさぎや 新橋 えびかき揚げ
【 うさぎや 】
東京都港区新橋5-9-1
うさぎや@新橋さんへ到着〜
すごく認知しておりました。えぇ。 ラーメン食べに新橋に来るとき、いつも 「ここに黄色いお弁当屋があるな〜」 と。。。(。-_-。)ポ 路麺の有名店でらしたとは…
えびかき揚げそば 350円であります。
揚げ置きですがなぜか美味しいか..
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00