うちくら: 蕎啜反射

2020年02月01日

うちくら＠YRP野比お土産蕎麦

年末の年超し蕎麦ネタ

posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 00:00

2020年01月09日

奈良屋＠福島県奥会津蕎麦329

風味も良いね。

天かすは、うちくら＠YRP野比の物。

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2020年01月06日

奈良屋＠福島県奥会津山芋蕎麦

山芋蕎麦って美味いよな。

天かすはうちくら＠YRP野比でいただいたもの。

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2012年10月12日

うちくら　YRP野比　茄子肉

大雨。

みんなでうちくらへ。

秋茄子肉蕎麦を温そばで。1050円。秋の創作メニュー。肉餡が掛かった茄子、大ぶりで美味い。

この練り物、美味い。蕎麦も負けじと主張。詳細

posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 09:00

2012年02月13日

うちくら(製粉)　YRP野比　ときわ粉つなぎ十割

うちくら＠YRP野比で石臼挽きお土産蕎麦粉が売っていたので買ってみました。

挽きぐるみなのかな？黒い粒も入っていました。この粉で十割チャレンジしたらヒドイことに…。 5センチ蕎麦どころか5ミリくらいのマイクロ蕎麦になっちまって…。自分には無理だったので、再度いただいた常盤粉と二八の十割(って言うのか?)で打ってみました。

うわっまたヒドイ…。

つながらんです。つながらんです。ふつー何度もやれば上手くなるんです..

posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 09:00

2012年01月22日

うちくら　YRP野比　カツ蕎麦

内輪新年会でYRP野比のうちくらに来ました。

こちらは京急駅麺「えきめんや」の神奈川県内数店を経営してらっしゃるお店だそうです。

生ビール中ジョッキ600円。

せいろ700円大盛り150円です。石臼挽きの機械打ちだそうです。二八くらい、香りは弱め。つゆは甘辛。塩分濃いめ。

カツおろし蕎麦1200円です。揚げたてのトンカツが乗ってます。ぶっかけでいただきます。

かつ丼セット11..

posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 09:00

2008年09月18日

うちくら＠YRP野比

【うちくら】
ググリ

もうずい分と前の記事になるんだなぁ～…(´-｀)　これも移植です～

そうそう、横須賀市で思い出したけど、（って随分前のネタだが）
横須賀でお気に入りのそば屋さんをご紹介。
実は二代目がワタシの親戚の同窓です。（笑

うちくら＠ＹＲＰ野比　さん。
こんなトコ全く用事がないでしょうけど、地元の人にはかなり評判が良..

posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 04:03

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