2015年07月09日

えびすや 横須賀中央 天ゆ玉そ

えびすや@横須賀中央(5)天ぷらそば400ゆで玉子50

横須賀中央のえびすやに来ました。
ちょうど出勤通学時間帯、店前の道、角の公園には学生やスーツ姿の人の流れが

えびすや@横須賀中央(1)天ぷらそば400ゆで玉子50

先客二人後客一人。

えびすや@横須賀中央(4)天ぷらそば400ゆで玉子50

おばちゃんお二人で営業中。

えびすや@横須賀中央(2)天ぷらそば400ゆで玉子50

天ぷらそば400円、ゆで玉子50円です。
こちらに来ると、ついついペラいスカ天が外せなくなりますね。

えびすや@横須賀中央(3)天ぷらそば400ゆで玉子50

甘めのつゆ、濃いな〜〜〜
すごい濃い!
ゆで玉子が良い感じで中和剤になってくれる。
正しき路麺のお手本でしょうか。素晴らしいです。

詳細
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2013年11月30日

えびすや 横須賀中央 天とろ

えびすや@横須賀中央(1)天ぷらとろろそば460.JPG 横須賀中央のえびすやに来ました。 ちょっとそばでも掲載未訪問店巡り。 えびすや@横須賀中央(2)天ぷらとろろそば460.JPG とうとうここまで来たかあ、と感慨深く。 えびすや@横須賀中央(3)天ぷらとろろそば460.JPG 店内大きく厨房を取り巻くL字のカウンター15席くらいか、おねいさんお一人で営業中。 えびすや@横須賀中央(4)天ぷらとろろそば460.JPG L字の角、壁沿いに食券機。 えびすや@横須賀中央(5)天ぷらとろろそば460.JPG 著作を読んで天ぷらそばを食べようと思っていたのだが、どことなく気になるとろろこんぶの文字。 えびすや@横須賀中央(9)天ぷらとろろそば460.JPG 天ぷらが揚がっているのを愛でつつ。てか天ぷら薄くて大きくて独特の形状ですね。 ..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00