2017年12月27日

霧しな 長野県 韃靼

霧しな@長野県 (1)韃靼

長野県霧しなの韃靼そばを購入しました。
「信州開田高原」「そばポリフェノール健康ルチン」「そば湯まで美味しい」「食塩不使用」

霧しな@長野県 (2)韃靼

5分半茹で
180g入り価格失念。

霧しな@長野県 (3)韃靼

そば粉(韃靼そば30%、そば20%)、小麦粉、小麦たんぱく、の表記。
製造者:霧しな@長野県
販売者:はくばく@山梨県

霧しな@長野県 (5)韃靼

お、平麺だ!?
不揃いで珍しい形状ね。

霧しな@長野県 (6)韃靼
温そばで食べました。

霧しな@長野県 (7)韃靼

ポクポク歯切れます。

霧しな@長野県 (8)韃靼

それにしても黄色いな〜


霧しな詳細
はくばく詳細
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2017年12月25日

ゆで太郎芝浦4丁目店 三田 中華セ

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (1)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

またまた忘年会帰りにふらふらと。

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (2)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

今夜はスルーしようと思って通過したら、中華そばのA看板!?

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (3)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

そそられちゃうじゃあないですかっ

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (5)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

って、ことで、

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (6)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

ちょっと腰下すついでにつるっと一杯。

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (7)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

のつもりが、

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (8)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

中華そばセット(とり舞茸天丼)650円。。。
こんな時間にパワフル過ぎじゃあないですかっ

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (9)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

モモ?肩ロース?脂身が少ないタイプのチャーシュー、平たいメンマ、ワカメ、ネギ。

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (11)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

中華麺は黄色い熟成多加水縮れ麺。
魚介の風味のする鶏醤油スープ。
ちょっと業務用っぽい味わい。

ゆで太郎芝浦4丁目店@三田 (10)中華そばセット(とり舞茸天丼)650

とりささみ二枚と大振りの舞茸の天ぷらがどか..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2016年08月22日

地下鉄そば 方南町 ぬるそごぼ

地下鉄そば@方南町 (4)ぬるいそば280ごぼう天100

方南町の地下鉄そばに来てみました。
こちらは、メディアやブログなどで話題になっていて、以前から気になっていたのですが、今回初訪問。

地下鉄そば@方南町 (2)ぬるいそば280ごぼう天100

完全立ち食いで4〜5人立てばいっぱいな感じの狭小店舗。
厨房には大柄な男性スタッフお一人、それでいっぱいいっぱいな感じ。
先客4人でちょっと入るのに勇気が要ってしまい、しばし外待ち。

地下鉄そば@方南町 (3)ぬるいそば280ごぼう天100

一人退店した後、意を決して入店。
(入店直後後客一人。計5人でぎゅうぎゅう)
お目当ての「ぬるいそば」発注。
朝一だったためか、デフォのかき揚げが無かったので、ネタケースから目に付..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2015年02月19日

麦の城 大森 梅じゃこう

麦の城@大森(1)梅じゃこうどん440

大森の麦の城に来ました。
2015.01.15から丸山製麺に麵替え、さらに2015.02.14から伝説の梅じゃこが復活、とのことで、来てみました。

麦の城@大森(2)梅じゃこうどん440

食券機右上に梅じゃこのボタン。
この位置は今まで限定メニューがあった場所ですよね。
つーことは、限定扱いなのかな?

麦の城@大森(4)梅じゃこうどん440

めん亭の時に、梅じゃこときざみは感動したんだったよなあ。
初めて食べたのは、たしか30年ほど前だった気がするんですが・・・?え?そんな前だったけか?

麦の城@大森(5)梅じゃこうどん440

当時は駅麺はそばって認識だったのに、うどんがメインの駅の立ち食い屋は珍しかった。..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2014年10月12日

そば千 馬喰町 つけれんゲ

そば千@馬喰町(1)つけ天そば280れんこん110ゲソ110

駅から向かう道がもどかしい。

そば千@馬喰町(2)つけ天そば280れんこん110ゲソ110

馬喰町のそば千に来ました。

そば千@馬喰町(3)つけ天そば280れんこん110ゲソ110

つけ天そば280円、れんこん110円、ゲソ110円です。
やっぱこれですねえ。たまらんわ。

そば千@馬喰町(4)つけ天そば280れんこん110ゲソ110

美味し。フィニッシュはウェットタカノツメ。

そば千@馬喰町(5)つけ天そば280れんこん110ゲソ110

歩道橋下の店。

そば千@馬喰町(6)つけ天そば280れんこん110ゲソ110

黄色い看板の店。

そば千@馬喰町(7)つけ天そば280れんこん110ゲソ110

元いとう。

そば千@馬喰町(8)つけ天そば280れんこん110ゲソ110

たまらなく枯れて

たまらなくいいい

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2014年07月01日

そば千 馬喰町 冷春

そば千(元いとう)@馬喰町(7)冷し20春菊天そば350

馬喰町のそば千に来ました。

そば千(元いとう)@馬喰町(6)冷し20春菊天そば350

自分の脳内ではいまだに「黄色」なんですが。
テラス喰さん数名、店内ほぼ満立ち、盛況ですね〜

そば千(元いとう)@馬喰町(1)冷し20春菊天そば350

おじさん揚げ場の掃除中。おばさまお一人で立ちまわり中。

そば千(元いとう)@馬喰町(2)冷し20春菊天そば350

冷し20円、春菊天そば350円です。
師匠のお勧めを頂きました。

そば千(元いとう)@馬喰町(3)冷し20春菊天そば350

うまうまうまうまうまうまうあまうあまうあままうmmm

そば千(元いとう)@馬喰町(4)冷し20春菊天そば350

本当だ、春菊細かくてサクサクであまり無いタイプだわ。
しかも冷しだとサラウマダワ。

そば千(元いとう)@馬喰町(5)冷し20春菊天そば350

すごおおおおお

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*タグ:黄色、元いとう
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2014年04月25日

淡竹 穴守稲荷 冷きつかき

淡竹@穴守稲荷(12)冷しきつね530かき揚天150

穴守稲荷の淡竹に来ました。

淡竹@穴守稲荷(1)冷しきつね530かき揚天150

9か月ぶり。

淡竹@穴守稲荷(2)冷しきつね530かき揚天150

城南地区においても屈指のファイティングスピリッツ溢れる優良店。

淡竹@穴守稲荷(3)冷しきつね530かき揚天150

お気に入りなのになかなか来れない付近です。

淡竹@穴守稲荷(4)冷しきつね530かき揚天150

店内越後風味豊かなオブジェ多数。

先客一人後客一人おねえさん一人で仕切り中。

冷したぬきモードで突入するもたぬき売切れにて、

淡竹@穴守稲荷(5)冷しきつね530かき揚天150

冷しきつね530円、かき揚天150円です。

淡竹@穴守稲荷(7)冷しきつね530かき揚天150

冷しきつねには、大判のきつね、ワカメ、キュウリ、かまぼこ、茹で玉子、カイワレ。
あれ?今日はかまぼこ普通の厚みだな。

淡竹@穴守稲荷(8)冷しきつね530かき揚天150

ベロ〜ンとデカイよキツネ。甘塩っぱく味付けしてあります。ちょっ..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2013年06月23日

六文そば日暮里㐧2店 日暮里 J

せっかくげそ天国日暮里に来たんですからね、 咀嚼筋群強化ワークアウトですよ!ヽ(`⌒´)ノヤルゾ 六文そば日暮里㐧2店@日暮里(1)かけそば200ジャンボ120.JPG 六文そば日暮里㐧2店です。(だい、表示されてますか?) 六文そば日暮里㐧2店@日暮里(2)かけそば200ジャンボ120.JPG こちらのジャンボげそ天は、ネタケースには「ジャンボ」とだけの品名表示、 六文そば日暮里㐧2店@日暮里(5)かけそば200ジャンボ120.JPG 黄色メニュー表だと「ジャンボゲソ」になる。ちなみにデフォのげそ天は「イカゲソ」。 覚えとかないと…。( ..)φ 六文そば日暮里㐧2店@日暮里(3)かけそば200ジャンボ120.JPG かけそば200円、ジャンボ120円です。 おおお、こーやって見比べてみる..
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2013年06月19日

黄色(元いとう) 馬喰町 冷まげ

元いとう@馬喰町(1)まいたけ天そば360げそ天110冷し20.JPG 馬喰町の黄色いお店に来ました。 元いとう@馬喰町(2)まいたけ天そば360げそ天110冷し20.JPG 久しぶりです。 元いとう@馬喰町(3)まいたけ天そば360げそ天110冷し20.JPG まいたけ天そば360円、げそ天110円、冷し20円です。 美味いですね〜 元いとう@馬喰町(4)まいたけ天そば360げそ天110冷し20.JPG 以前よりライトで上品ですが、この雰囲気で食べられるのが、いいい いいい 天ごわ麺ごわ汁ごわ うん いいい 詳細
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2012年10月14日

元いとう 馬喰町 げ

元いとう@馬喰町(1)げそ天そば360.JPG 馬喰町の元いとうに来ました。 なんて呼べばいいんでしょうか? 元いとう@馬喰町(2)げそ天そば360.JPG このブログではキーワード的に「元いとう」「黄色」「そば千」なんてタグでも打っとこうかと。 元いとう@馬喰町(3)げそ天そば360.JPG げそ天そば360円です。 お、なんか濃さこんなもんだったっけか? 元いとう@馬喰町(4)げそ天そば360.JPG ポクコポ麺ジュワ汁濃色げそ大き目 元いとう@馬喰町(5)げそ天そば360.JPG 今度ぁ夜中に来てみたいな。 詳細
posted by 蕎介:キョースケ at 09:00

2012年08月04日

おにやんま五反田店 五反田 パプリカ、ゆかりもち

おにやんま@五反田(1)冷かけ並290パプリカ天100ゆかりもち天130.JPG 久しぶりに五反田おにやんま〜 おにやんま@五反田(2)冷かけ並290パプリカ天100ゆかりもち天130.JPG おー行列店! おにやんま@五反田(7)冷かけ並290パプリカ天100ゆかりもち天130.JPG 向かって右側出入口前から、看板を巻くように左に折れながら並んで待つよう指示。 おにやんま@五反田(6)冷かけ並290パプリカ天100ゆかりもち天130.JPG 店舗前が狭いので行列捌きが大変そうですね。てか、立食いなのに行列ってすごいなあ。 おにやんま@五反田(5)冷かけ並290パプリカ天100ゆかりもち天130.JPG せっかくなので週替わりを買って待ちました。 おにやんま@五反田(10)冷かけ並290パプリカ天100ゆかりもち天130.JPG 冷「並盛」ひやかけ290円、赤と黄色のパプリカ天ぷら100円、ゆかりのおもち天130円、おにぎり80円です。 このタイミングの五反田のひやかけ、やや塩気..
posted by 蕎介:キョースケ at 09:00

2012年06月23日

淡竹 穴守稲荷 ごぼう

淡竹@穴守稲荷(1)ごぼう天そば450.JPG 数年前、コメント欄で教えていただいたお店だと思うのですが、チェックしていたのですがなかなか来れなかったお店。SHじーさんの記事に触発されてやってまいりました。「淡い竹」と書いてはちく…、はちく=破竹=八区…変換できませんね。黄色屋根が黄色やね、イイ感じのB感。 淡竹@穴守稲荷(2)ごぼう天そば450.JPG ごぼう天の食券購入。そばで発注。間仕切り高いっすね。立ちあがって受け取りしないといけないくらい。なので厨房風景は眺められないんですが、揚げたて生麺の予感〜ってな感じの音が厨房からしてきます。 ..
posted by 蕎介:キョースケ at 09:00

2012年03月14日

城北麺工 山形県 太打ちそば

城北麺工@山形県(1)太打ちそば.JPG 城北麺工と言うところの太打ちそばを購入。 城北麺工@山形県(2)太打ちそば.JPG 山形県の会社。 城北麺工@山形県(3)太打ちそば.JPG 近所の文化堂にてゲット。 城北麺工@山形県(4)太打ちそば.JPG 城北麺工@山形県(5)太打ちそば.JPG うわ、なにこれ!! 黒過ぎ〜! 城北麺工@山形県(6)太打ちそば.JPG しかして、食感はシッカリで美味い、見た目からは想像し得なかったそば風味の豊かさもありーの。びっくり。 こりゃイケルナ。 城北麺工@山形県(8)太打ちそば.JPG 蕎麦湯もそうとう黒かろうにと思ったら(笑)黄色っぽ。 蕎麦湯はイマイチかな。 最近良く見かけるんですが、無塩そばって美味しいですね。 詳細
posted by 蕎介:キョースケ at 09:00

2009年02月06日

うさぎや 新橋 えびかき揚げ

【 うさぎや 】
東京都港区新橋5-9-1

うさぎや@新橋 えびかき揚げそば-1.JPG

うさぎや@新橋さんへ到着〜

うさぎや@新橋 えびかき揚げそば-2.JPG

すごく認知しておりました。えぇ。 ラーメン食べに新橋に来るとき、いつも 「ここに黄色いお弁当屋があるな〜」 と。。。(。-_-。)ポ 路麺の有名店でらしたとは…

うさぎや@新橋 えびかき揚げそば-3.JPG

えびかき揚げそば 350円であります。

うさぎや@新橋 えびかき揚げそば-4.JPG

揚げ置きですがなぜか美味しいか..

posted by 蕎介:キョースケ at 12:00

2008年10月09日

黄色い看板の店/歩道橋下の店/いとう(?)@馬喰町

【黄色い看板の店/歩道橋下の店/いとう(?)】
東京都千代田区東神田1-17
黄色い店@馬喰町まとめ

黄色い看板の店/歩道橋下の店/いとう(?)@馬喰町

路麺店探訪初心者なもので、この訪問でやっと理解しました。 「いとう」と呼ばれているお店は「黄色い看板の店/歩道橋下の店」だったのですね。(^^;

ということで、勘違いからでしたが、期せずして二回目の訪問です。あと何度かは来る予感がしていたので吉訪ですが。

ゴボー天そば 340円

..

posted by 蕎介:キョースケ at 11:00

2008年10月07日

黄色い看板の店(味じまん?)@秋葉原

【黄色い看板の店(味じまん?)】
東京都千代田区岩本町3-10-8
こちらには「あじ自慢」の店名記載。確かに看板上に「味じまん」と書かれていました。

黄色い看板の店@秋葉原

みのがさの表側にある路麺屋さん。 ここは旬風@秋葉原に来たとき気になってました。

メニュー(メニュー)

ちくわ天そば 320円

ちくわ天そば 320円〜

ちくわ天そば

ふにゃぽっこな茹で麺に濃い醤油のかえし、揚げ..

posted by 蕎介:キョースケ at 22:02

2008年10月07日

みのがさ@秋葉原

【みのがさ 本店】
東京都千代田区岩本町3-10-5

みのがさ@秋葉原

通りすがりの車中から、「みのがさ」ないくらいにロメンチストに成長しつつ…(。-_-。)ポッ

裏手(と言うかここが裏手か)にある名前の無い路麺屋さん、あそこは食べました。
茹で麺の黄色い看板の店@馬喰町と同じ唐辛子が卓上にありましたが、こちらは「茹で麺の黄色い看板の店@秋葉原」で良いのでしょうかねぇ?(苦笑
このブログでは、そ..

posted by 蕎介:キョースケ at 21:31

2008年10月03日

黄色い看板の店/歩道橋下の店@馬喰町

【黄色い看板の店/歩道橋下の店@馬喰町】
東京都千代田区東神田1-17

行きたいお店を探していたら、どうしてか知らないがココへ到着。

黄色い看板の店/歩道橋下の店

店名書いてなーいっ(汗

後で検索してみたら、「黄色い看板の店」とか「歩道橋下の店」とか言われているお店だった。

まんまですね。

メニュー 興和物産の麺箱

興和物産の麺箱が詰まれています。あ〜あのソフティーな麺ですかね?と想..

posted by 蕎介:キョースケ at 11:00