2017年08月12日

山田屋 三ノ輪 ゲそ

山田屋@三ノ輪 (10)ゲソ天そば400

最寄り三ノ輪の山田屋に来てみました。

山田屋@三ノ輪 (1)ゲソ天そば400

休業中はどきどきしましたね。

山田屋@三ノ輪 (4)ゲソ天そば400

再開して嬉しい限りですね〜

山田屋@三ノ輪 (2)ゲソ天そば400

朝飯時店内大盛況〜

山田屋@三ノ輪 (6)ゲソ天そば400

おばちゃん、おねえさん、おじさん、そろい踏みで元気に営業。

山田屋@三ノ輪 (5)ゲソ天そば400

常連さん多し。
発注しないでも丼が出てくる方とかいらっしゃいますね〜

山田屋@三ノ輪 (3)ゲソ天そば400

そんなこんなでニワカな自分の注文は若干手間取ってからの提供。

山田屋@三ノ輪 (7)ゲソ天そば400

ゲソ天そば400円です。
暑い日でも山田屋の温ゲソは止められません〜

山田屋@三ノ輪 (8)ゲソ天そば400

ゲソタップリ、ジュンワリ鰹汁、クッキリとした歯ごたえの自家製麺。
やっぱたまらんすね〜

山田屋@三ノ輪 (9)ゲソ天そば400

また来られる喜びを嚙みしめつつ退店。
い..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2015年12月21日

山田屋 三ノ輪 春そ天ぷ、細しょ春ゲ

山田屋@千束(1)春菊そ360天ぷら80春菊細めん360ゲソ120しょうが

三ノ輪千束の山田屋に来ました。

山田屋@千束(2)春菊そ360天ぷら80春菊細めん360ゲソ120しょうが

昼時凄い活気。
おじさん揚げまくり、おばさん叫びまくり。
じょじょさんとご一緒。

山田屋@千束(3)春菊そ360天ぷら80春菊細めん360ゲソ120しょうが

じょじょさんは、春菊そば360円、天ぷら80円でした。
たっぷりのつゆが満足感大。

山田屋@千束(4)春菊そ360天ぷら80春菊細めん360ゲソ120しょうが

自分は、兼ねてからの宿題メニュー、細めん「生姜入れて」春菊360円ゲソ120円でした。
擦り生姜、上に乗ってる画像も見ましたが、この日は滑落したのか、溶け混んじゃってました。

山田屋@千束(5)春菊そ360天ぷら80春菊細めん360ゲソ120しょうが

細めんうまああ。
山田汁に生姜風味が合いまくり。
これ、そばでも美味そうだな〜
ゲソもたっぷりに戻ってて大満足でした。

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posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2015年03月11日

山田屋 入谷 ゲ春

山田屋@入谷(1)かけ280春菊80ゲソ天120

入谷の山田屋に来ました。

山田屋@入谷(2)かけ280春菊80ゲソ天120

お、良いタイミングでちょい空き。先客4人後客4人程度。

山田屋@入谷(3)かけ280春菊80ゲソ天120

いつも混んでますからね〜山田屋は。

山田屋@入谷(4)かけ280春菊80ゲソ天120

かけそば280円、春菊80円、ゲソ天120円です。
おおお、ゲソ天が元に戻ってる!
すごいゲソ率。すごいゲソブリブリ。

山田屋@入谷(5)かけ280春菊80ゲソ天120

春菊ふわっとね。
あれ?衣、こんな感じだっけ?
味が無くてふわふわ。
また自分ブレだな・・・。

山田屋@入谷(6)かけ280春菊80ゲソ天120

めんたっぷり〜すっきりキリリなお出汁。

つゆの柄杓見忘れた。

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posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2014年04月28日

山田屋 入谷 冷人参げ

入谷の山田屋に来ました。

山田屋@入谷(7)冷しかけ270人参80冷やしげそ380

じょじょさんとご一緒。

山田屋@入谷(1)冷しかけ270人参80冷やしげそ380

じょじょさんお気に入りの一店になったそうです。いいわあ

山田屋@入谷(2)冷しかけ270人参80冷やしげそ380

相変わらず活気のある店内。

山田屋@入谷(3)冷しかけ270人参80冷やしげそ380

先日よりは落ち着いている感じ。

山田屋@入谷(6)冷しかけ270人参80冷やしげそ380

じょじょさんは冷しかけ270円、げそ110円でした。

山田屋@入谷(4)冷しかけ270人参80冷やしげそ380

自分は冷しかけ270円、人参80円です。

山田屋@入谷(5)冷しかけ270人参80冷やしげそ380

うわあ、人参美味い。サクサクでこんな人参天食べたことないや。
冷しも極上。

山田屋@入谷(8)冷しかけ270人参80冷やしげそ380

いいい いいい いいい

*じょじょさん冷しだとゲソの相乗効果が得られないことを経験。

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posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2014年03月30日

山田製麺所 入谷 たぬきつ玉

山田製麺所@入谷(5)かけそば260たぬき50きつね80生玉子50

入谷の山田製麺所に来ました。
じょじょさんとご一緒。
二葉ファンになったじょじょさんを、二葉の麺屋さんの直営店、ということで連行した次第です。

山田製麺所@入谷(1)かけそば260たぬき50きつね80生玉子50

相変わらずのディープな雰囲気、この日はおじさんとおばさんと若い方の三名居らした。

山田製麺所@入谷(3)かけそば260たぬき50きつね80生玉子50

じょじょさんは春菊(ときつねか?)でした。

山田製麺所@入谷(2)かけそば260たぬき50きつね80生玉子50

自分は、かけそば260円、たぬき50円、きつね80円、生玉子50円でした。
うおボケとる。

山田製麺所@入谷(4)かけそば260たぬき50きつね80生玉子50

濃いめ汁にポコ麺。きつねは甘め。
たぬきは既製品だったのか。
生玉子って偉大だなあ。

山田製麺所@入谷(6)かけそば260たぬき50きつね80生玉子50

ゆで麺の字が萌えますなあああ

*山田屋@三ノ輪の柄杓よ..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2014年03月29日

山田屋 三ノ輪 ゲ、(レン)

山田屋@三ノ輪(1)ゲソそば370(レンコン天100)

三ノ輪と入谷の間、山田屋へ来ました。

山田屋@三ノ輪(2)ゲソそば370(レンコン天100)

じょじょさんとご一緒。

山田屋@三ノ輪(3)ゲソそば370(レンコン天100)

おかげさまで三十年。自家製麺。

山田屋@三ノ輪(9)ゲソそば370(レンコン天100)

なんとも久しぶり、店内活気あり。

山田屋@三ノ輪(7)ゲソそば370(レンコン天100)

じょじょさんは

山田屋@三ノ輪(8)ゲソそば370(レンコン天100)

ゲソそば370円とレンコン天100円です。(写真はげそ天後出し別盛り)
天ねたはメニューに無いのをケースから探すのが楽しいですね。

山田屋@三ノ輪(5)ゲソそば370(レンコン天100)

自分はげそそば370円です。

山田屋@三ノ輪(6)ゲソそば370(レンコン天100)

もうね神だわああああ。

ゲソ天、以前と雰囲気変わりましたね。
ゲソ満載感が少し減って溶けるタイミングが早まった感じ。

山田屋@三ノ輪(4)ゲソそば370(レンコン天100)

おつゆは小さな柄杓で四杯ちょっと。(じょじょ談

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posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2013年07月22日

山田屋 入谷(三ノ輪) ソそ

山田屋@入谷(1)ゲソそば370.JPG 山田屋に来ました。 山田屋@入谷(3)ゲソそば370.JPG 超久しぶりです。 山田屋@入谷(2)ゲソそば370.JPG てか昼時すんごい人人人客客客 おばちゃんたち、てんやわんやでもしっかり発注把握、すごいですねー。 山田屋@入谷(4)ゲソそば370.JPG ゲソそば370円です。 山田屋@入谷(5)ゲソそば370.JPG 優汁ほこ麺カンジヨシー 山田屋@入谷(6)ゲソそば370.JPG おおおゲソプリップリ! 前代未聞のプリゲソうまあ。 いいい いいい いいいー 詳細
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2009年08月20日

たけみ 浅草橋 冷天

【 たけみ 】 東京都台東区浅草橋4-15 月〜金7:45-18:45 土7:45-13:30 日曜祝日定休 たけみ@浅草橋 冷やし天ぷらそば 400円 (9).JPG 浅草橋のたけみへ行ってきましたー。 たけみ@浅草橋 冷やし天ぷらそば 400円 (2).JPG たけみ@浅草橋 冷やし天ぷらそば 400円 (3).JPG soba師匠やどる師匠、原人さんからお勧めいただいていたので実に来てみたかった…苦節一年弱であります。 店内、どこか三ノ輪の山田屋に似た雰囲気ですね。 たけみ@浅草橋 冷やし天ぷらそば 400円 (4).JPG 天ぷらそばを冷しで〜 たけみ@浅草橋 冷やし天ぷらそば 400円 (5).JPG なんですかっ この美味さワ! 素晴らしいです。 蕎麦もいい感じの量でおつゆが美味いです。 生麺なので少し時間がか..
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00

2008年12月03日

山田屋 三ノ輪 ざる

【山田屋】
東京都台東区千束3-33-9
7-19 土 7-17
日、祝定休

角萬に行くために裏手のコインパーキングに停めて、ぶらぶらと歩いていたら発見してしまいました。

山田屋@三ノ輪

久々の前情報ナシで路麺飛び込み、三ノ輪の山田屋さんに入店してみます。

メニュー

土地柄も手伝ってのことでしょうか、椅子はあるものの由緒正しき路麺店といった風情に感じます。(笑

..
posted by 蕎介:キョースケ at 19:00