2019年01月02日

オヤマ(小山製麺)@岩手県 ワンタンめん

オヤマ(小山製麺)@岩手県 (2)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (3)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (6)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (5)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (4)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (7)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (1)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (8)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (10)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (11)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (12)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (13)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (14)ワンタンめん.JPGオヤマ(小山製麺)@岩手県 (9)ワンタンめん.JPG
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2017年11月19日

小山製麺 岩手県 東家わんこ

小山製麺@岩手県 (1)東家わんこそば378

岩手県小山製麺の東家わんこそばを購入してみました。

小山製麺@岩手県 (2)東家わんこそば378

いなげやにて。
240g入りで378円くらい。
ジップロック付き。

小山製麺@岩手県 (3)東家わんこそば378

「創業明治四十年。 岩手県盛岡にそば料理店として暖簾を守り続けてまいりました。
おもてなしの心意気を体現した「わんこそば」は日本三大蕎麦ともいわれ岩手名物として親しまれています。」

小山製麺@岩手県 (4)東家わんこそば378

小麦粉、そば粉、食塩、の表記。
販売者が東家。
製造者は小山製麺。

小山製麺@岩手県 (5)東家わんこそば378

けっこう細目でテクスチャ粗め。

小山製麺@岩手県 (6)東家わんこそば378

ややにちゃり系。
東家でわんこそば食べた時の食感に似てる気がしますね〜。
ウン十年前のことなので不確か..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2016年08月24日

小山製麺 岩手県 北の蕎麦屋

小山製麺@岩手県 (1)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

岩手県小山製麺の、北の蕎麦屋を購入してみました。
「おやま」と言えば、ぺろっこうどん!美味いよな〜アレ。
最近近場で見かけないな。。。

小山製麺@岩手県 (2)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

Orympicで480円。
450g、ジップパックなのでややお得なイメージ。
国産そば粉の挽きぐるみ、強靭な弾力の岩手県産小麦「銀河のちから」、国産塩、使用。
3分半〜4分茹で。

小山製麺@岩手県 (3)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

小麦粉、そば粉、食塩の表記。

小山製麺@岩手県 (4)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

かなり細い麺です。

小山製麺@岩手県 (5)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

断面は四角。

小山製麺@岩手県 (6)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

冷やかけで。
一由そばのゲソ天(2ホギ)、おくら、ねぎ、わかめ、福神漬け、創味つゆ。

小山製麺@岩手県 (7)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

むむむ、すごい個性的な弾力ですねえ。。..
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00

2011年06月22日

小山製麺 岩手県 ぺろっこうどん 冷

おやま@岩手県 ぺろっこうどん (2).JPG また買っちゃった。 おやま@岩手県 ぺろっこうどん (3).JPG 美味いんですもん。 おやま@岩手県 ぺろっこうどん (4).JPG ぺろっこってネーミングがなんだか好きなんですもん。(。-_-。)ポ おやま@岩手県 ぺろっこうどん (5).JPG 生姜がよく合います。 おやま@岩手県 ぺろっこうどん (6).JPG 今度は温で中華タンメン風なんてレシピでもしてみたいですな。 詳細 タグ:小山製麺、おやま、ぺろっこうどん
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2011年01月25日

小山製麺 岩手県 ぺろっこうどん 温かけ

ぺろっこうどん@おやま (1).JPG 小山製麺のぺろっこうどんを買ってみました。 ぺろっこうどん@おやま (2).JPG やっぱりネーミングって大切だと思います。 思わず手に取ってしまいたくなりますもん。 ぺろっこうどん@おやま (3).JPG 温かけ擦り生姜でいただきました。 ぺろっこうどん@おやま (4).JPG 美味いです。 いいですわーーー ぺろっこうどん@おやま (5).JPG 渋谷のすずらんや新宿の凪の麺みたい。 って比較がラーメン屋になってしまう自分…。 どうやらちぎって「ひっつみ」みたいな使い方もできるようですね。 いいわー 【小山製麺】 HP 詳細 まとめ
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