
山梨県甲府市の内田製麺、更科そばを頂きましたので食べてみます。

内田製麺って、山梨県で最初にほうとうの販売をはじめた製麺所なんですね〜(HP上記載)
メイン商品はほうとう、うどん。おざら大好きなんですよねえええ

HPに、そばの販売の記載は無いけれど、現地にはあるんですね。
あざす〜

300g入り。
小麦粉、そば粉、食塩、酒精、グリシン、トレハロース、打粉(そば粉)、の表記。
打粉はそば粉と別に表記するんですね。初めて見たかも。

2〜2分30秒茹で。

一緒に、愛知県半田市、大和食品工業のざるつゆ..