東京かじのの信州の更科そばを購入しました。
いなげやで240g入りで258円。
検索してみると340円以上するんですね、いなげや安いな。
そば粉、小麦粉、食塩の表記。そば粉70%っつーことは七割そばっつーことでよろしいか？
うーんナイスな色白。
先入観があるのか、東京かじのだと苦手な乾麺更科でも美味い気がします。
おくらはやくし売店で買ったもの。つゆは創味。かまぼこはスーパーのセール品。
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東京かじのの信州の二八そばを購入しました。
いなげやにて、270gで258円。
そば粉、小麦粉の表記。なんか嬉しいですな。
平打ちの中太麺。
やっぱりかじのは安定の美味さですね。
つゆはにんべんの減塩つゆを使用。最近慣れてきたら甘くて好きになってきたな。
詳細
東京かじのの九割そばを購入。
パルシステムにて宅配。
巷のスーパーだと十割は見かけるけど九割は見かけないな。
てか、この商品は初めて見ました。
そば粉、小麦粉、食塩の記載。
内容量200g、妻が購入したので価格は解らない。
うほ、美味い。
十割より好きかも。
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東京かじの、産地指定契約栽培蕎麦使用飯綱町産そばを購入してみました。
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産地指定とか契約栽培とか、なんだかこだわりっぽい感じですねー。
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自分モグリなもんで、まったく意味は解りませんが。
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しっかりとした風味とどことなく田舎風の香りが個性的な蕎麦。（気がする。）
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やっぱりかじのは好きですねー。
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娘が作ってくれた初もり。デローンとした蕎麦に薄いつゆ。（笑
それでもうんまいですね。
一袋まるまる茹でてくれたようで、なんだか難登山なんですが。
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カレーが残ってたので冷えたまま一緒に食べます。
うんまいですね、次の日冷カレー。
洗い米で冷しカレーもなかなかです。数年前にほんのちょっとだけ流行ったことありませんでしたっけ？冷カレー。
みうら食品のやまいもそば(OKストアもしくは文化堂)は、東京かじの十割そば(コストコで大量買い)ととも...JPG)
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東京かじのの芯せいろです。
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すごい美味いです。
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「蕎麦湯の取れる～」より美味いかも。
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蕎麦湯が絶品でしたー。 さすがかじのです。 かじのJとか十割そば本舗とか、微妙に名義が違う蕎麦が販売されてますが、なぜなんでしょうかね？ .JPG)
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たまにやりたくなる 納豆つけかけそばです。 温かいかけそばを納豆に潜らせて食べます。（苦笑） これがまた美味いんです。 今回のそばは東京かじの 伝統の二八そば、つゆは創味で。
あ、そうそう、二八そばって「にっぱちそば」でいいんでしょうか？ 「にはちそば」と言う人もいてまちまちです。
この日の朝は、東京かじの十割乾麺と創味つゆで、
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冷やし大根そばを作ってもらいました。
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先の情報のお店や大根そばというものを食べたことがないのでイメージが湧きませんでしたが、
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なんだか美味しい～～～ アリだと思います！
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白ゴマとか掛けて食べました。 いいわぁ～
同じような記事連発ですみまっしぇん(｡-_-｡)ﾎﾟ
東京かじのの十割乾麺で冷やしたぬきです。（笑）
やはりこの日もにんべんつゆ。 感想は前記事と同じ。 じゃあ出すなって感じです。 ..
東京かじの 蕎麦湯の取れる十割そば で冷やしたぬきそばです。
この日はにんべんつゆにしてみました。 にんべんつゆは創味やパルシステムよりやや茶色がかった色合い。 甘みも強めです。
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【 きただて 】 岩手県
HP
【 にんべん 】
HP
きただて 細打ち藪そばと言う乾麺を購入しました。 ご存知、近所のOKストアにて。
冷やしちくわ天 そばです。 おつゆには先だって購入したにんべんつゆ。
にんべんのつゆは創味とかに比べるとやや色が淡く見えます。 家で使っている三種類（パルシステム、創味、にん..
【 小川製麺所 】
参考資料 参考資料 HPが見当たりませんがどなたか知ってますか？
小川製麺所／山形のとびきりそば やまいも入／乾麺を買ってみました。 ジャスコのそばコーナーに東京かじのとかと一緒に置いてありました。
山形の製麺所のようですね。 ツルっとしててなかなか。 粉の香りは良いのですが味が東京かじのには勝てません。
山芋つなぎだ..
東京かじのの九割そばを見つけました。
なんだか九割ってマニアックな感じがするんですが、よくあるのですか？ 88％蕎麦粉とかもありますよね、乾麺。（後日アップ予定）
十割そばほどぼそぼそせず、八割ほどツルツルでもない。 まさに九割っぽい？（笑） 良く解ってませんが。。。(｡-_-｡)ﾎﾟ ..
ソーセージ天の続きです。（笑）
「ギョニソで作るんだよ。」 さぁこの一言にずぶ初心者の妻がどう対応するのか？と思ったら、こんな塩梅に。
我が家のフライヤーサイズがネックです。 やはり半切りを縦切りでは迫力ないですねぇ。 お供は東京かじの蕎麦湯の取れる十割そば＋パルシステムつゆ。 って、おそ..
創味つゆをゲットしました。
創味つゆ＋東京かじの「蕎麦湯のとれる十割そば」＋えびかき揚げ天です。 キター 濃い目に作ったらすんごいことにっ 六文を彷彿とさせる路な塩梅っ いやぁ～こりゃすんごいですわ。
気に入らなかったわけじゃないんですよ。(^^) 今までのパルシステムが無化調を売りにしてたので、急に食べたらびっくりたまげただけです。(^^: 玉子掛けご飯とかに掛けた..
この日の家麺朝そばは、東京かじの 蕎麦湯のとれる十割そば 温 ソーセージ天＋カボチャ天でした。
路麺に疎い妻にまたまたソーセージ天指南を実施しなかったので、本物のソーセージ（ポークウインナー）を天ぷらに…。 いや高級感があっていいんですよ。 ぶりっとしてて美味しかったですがまったく衣が乗ってませんね･･･。 おつゆの染み込みと..
今日の家麺朝そばは、東京かじの の 蕎麦湯の取れる十割そば を温そばで。 プラスちくわ天です。
妻にちくわ天指南をしなかったので、半分切りの小さい天ぷらになってました。 ワタシ的には江戸そばとかの丸のまんまが好きだったりします。 内側に衣が付かず、ストロー効果と毛細管現象が相まっておだしが良く絡む（吸える）気がします。
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ネーミングに惹かれ購入してみました。 霧しな 元祖乱れづくり 木曽御岳そば。 と、ついでに、毎朝天ぷらを揚げてくれる妻に悪いのでちょっと手抜きグッズを購入してみました。
MISUZUのえび天。 そのまま食べられると言うグッズ。
うーん、やはり 東京かじの＋自家製揚げたて..
東京かじのの蕎麦湯の取れる十割そばを朝食で。 ジャスコでも売ってます。
うはっ こりゃすごい！ ハマりました。
歯ごたえ風味どれをとっても今までで最高峰の家麺でした。
蕎麦湯も美味いです。 誰かにお勧めするとしたらゼッタイこれですな。 ちょっと割高だ..
【 東京かじの 】
HP
なつきさんお勧めの乾麺、東京かじのゲットです。
うわー美味しいです！ びっくりっ
細さもばっちり！ お気に入りだったパルシステムはちょっと細すぎるのが気になっていたのです。 ちょっと割高でしたが、風味も良いしこれは素敵な情報です、ありがとうございました～
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