2017年02月05日
天かめ大崎広小路店 大崎広小路 閉店
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2017年01月06日
天かめ大崎広小路店 大崎広小路 海老
大崎広小路の天かめ大崎広小路店に来ました。
本年初の大衆そば店巡り。
まだ本格始動していない駅周辺。
いつもの男性スタッフお一人で営業中。
先客無し後客一人。
春菊天が季節限定じゃ無くなってグランドメニューになってました。
あ、これかえしじゃ無くて醤油だったのか。
海老天そば450円です。
亀島より価格高でお得感は低いですが、ぷりぷりの海老天が二本付き。
衣も違う感じですね。天かめ大崎広小路店はソフト、亀島はハードなイメージでした。
生麺茹で立て。
天かめのつゆは魚粉入りで薫りますね〜
今度はとろろ..
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2017年01月04日
2016年12月03日
天かめ大崎広小路店 大崎広小路 春玉
天かめ大崎広小路店に来ました。
季節限定の春菊天狙いで。
前回と同じお兄ちゃんが一人で回し中。
平日開店直後、先客二人、後客無し。
認知されだしてきたかな？
なにせ五反田界隈は、ゆで太郎、吉そば、富士そば、小諸そば、大手が軒並んでますからねえ。
春菊天そば360円、生玉子50円です。
魚粉多めで香ばしい薫りが立ち上る丼。
生麺茹で立て、よく茹でてあるのでニチャリ感はありません。
細かい系の春菊天。ほろはらとほどける。
天かめのつゆと一緒に食べると、これ、格別に美味いなあ。
生玉子に絡めて肉抜きのす..
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2016年11月07日
天かめ大崎広小路店 大崎広小路 かき揚げそ
大崎広小路の天かめに来ました。
2016年10月17日開店。
しぶそばの跡地、店内ほぼ変わりなく居ぬきのような感じ。
手前に椅子席、奥には立ちスペースもあるようです。
入店して右手に食券機二台。
食券買って店内奥へ進んで右手の厨房に提出。
男性スタッフお一人で営業中。
生麺茹で立て、
天ぷら揚げたてにて少し待ちます。
お水を汲んで着席。
かき揚げそば430円です。
つゆも麺も天かめグレードで好きなんです。
あえて他の天かめと比べると、天やや小
ややニチャ
魚粉多、でしょうかね。
とにもかくにも、近場に天か..
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2016年10月10日
天かめ大崎広小路店？ 大崎広小路 未
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 09:00
2016年10月08日
2013年07月05日
天かめ 飯田橋 冷ぴら
飯田橋の天かめに来てみました。
SHじーさんのとこでこの記事読んだら優先順位がドンとアップ。
メモには「きんぴら天美味そう」と。どこで拾ったんだｼﾞﾌﾞﾝ？
「もりそばときんぴら天330円」の食券買って、
「ぶっかけみたいな冷しできますか？」って聞くと、
「きんぴらは冷しだと硬いよ！？」とおじさん
「いいっすよ」的返答ｼﾞﾌﾞﾝ
二度確認のすえ、しぶしぶ？作っていただけた。ｗ
冷しきんぴら天そば330円です。
うん..posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
