たまらんね。
2021年06月04日
福そば＠人形町 天ぷらそば(桜えび)440
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 00:00
2017年04月01日
六文そば人形町店 人形町 げそ玉
六文そば人形町店に寄りました。
ひっさしぶりだな〜〜〜
福そばには来るんだけど、ついスルーになってしまう。
平日朝先客二人後客二人。
おばさんお二人で営業中。
いかげそそば290円、生玉子50円です。
いかげそ久しぶり…。
美味いなあ。少し小振りね。
人形町店は安くて安心ですね〜
詳細
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2017年03月09日
福そば 人形町 じゃこわか
人形町の福そばに来ました。
がらがらと扉を引く。
大釜の湯気がもうっと発つ店内、寒い朝に暖気が嬉しい。
平日少し遅めの朝麺、先客5人後客1人。
男性スタッフお一人女性スタッフお一人で営業中。
じゃこわかめそば450円です。
前回温そばにわかめトッピングしたら、福そばの極上つゆにわかめの旨みが良く合う！
べらぼうに好みだったのでこちらのメニューにしてみました。
冷やしは既食だったんですが、温も美味いですね〜
じゃこが香ばしくてたまりません。
辛味をちょいちょいと乗せてごくごくと飲み干して退店。
あー..
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2017年01月04日
2016年10月04日
福そば 人形町 桜海老わか
人形町の福そばに来ました。
祝平日って意外とロメ難民になることあるんですよね。
そんな中、台風かすめた祝平日でも安定の朝から営業。
頼もしいわあ〜
先客一人後客三人。
粋でTHE職人な男性スタッフお一人で営業中。
じゃこわかめ、カレー南蛮に激しく後ろ髪をひかれながら、天ぷらそばのボタンをポチ。
最近マイブームのワカメもポチ。
食券を提出して、しばし天ネタケースを観察。
天ネタの説明を受けて、桜海老をチョイス。
生麺をふさ〜っと流しいれ、ざるで引き上げ水で〆る、テボに入れてから再加熱。
流れるような..
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2016年01月07日
福そば 人形町 ねぎ天そ
人形町の福そばに来ました。
一年と八カ月ぶり。凄いな時の経つのは。
おにいさんお一人で営業中。
天ぷらそばの食券買って提出。
トレイの中を拝見し、惹きのあるビジュアルの物に変更してもらいます。
ねぎ天そば430円です。
大振りに切ったネギのかき揚げ、ゲソがたっぷりでびっくり。
粘膜にぐっと染み入る強い出汁、風味と食感がずば抜けた細い蕎麦。
卓上辛味噌をちょいと。
やっぱ福そばさんは美味いなあああ
つか、そろそろ本格的にデジカメ変えないと駄目だな･･･。
詳細
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2014年04月22日
福そば 人形町 じゃこわかおろ
人形町の福そばに来ました。久しぶりだわあ。
先客無し後客二人。
お兄さんお一人お姉さんお一人。厚削りの計量中。
ほほお、だから出汁が濃くて美味いのかこちら。
嘉味庵の麺箱とフィルム梱包の生蕎麦が厨房内に。
じゃこわかめそば450円、冷し20円、辛み大根100円です。
ナイスチョイスオレ、グッジョ！
素晴らしく気分にぴったりなビジュアル。
張りのある生蕎麦、濃い鰹出汁、じゃこの香ばしさ、大根わかめの免罪符。
卓上辛子が、
これまたグッジョ過ぎる。美味すぎる。
こりゃまた食べたいメニューですねええ
詳細..
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2014年03月17日
本田商店 島根県 出雲福そば
島根県本田商店の出雲福そばを購入しました。
伝説の百貨店大森ダイシンにて。
180ｇ入りで315円と高級志向。
これまた目新しいと思い購入したのですが、以前にレポしてましたね。
以前のパッケージには「福」が入ってなかった。から間違えたわけではないです。
いわゆるケンボーでしょうか。
小麦粉、そば粉、食塩の標記。
袋が美味そう系。
美味いですね。
けども315円と言う壁。と感じる系。
＊創味つゆ、いか足くん、ほうれん草、紅しょうが、生卵、ねぎ（鈴家インスパイア）
詳細
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 07:00
2013年04月18日
亀島 茅場町 なすちく
茅場町の亀島に来ました。
やっと来れた。
泣き入るくらい来たかったのです。
実食約二年半ぶり。
なす天そば290円、ちくわ天90円です。
もうね、たまらんですね、こちら。
蕎麦も汁もグンバツ。
やっぱスゴイわ。
都度揚げ（のタイミングだったのかな？）天ぷらアツアツサクサク、ちくわは半身切り。
てかまたちくわ食っとるし。いいい
我が心の銘店「みちのくそば」「かしやま」「福そば」に並ぶ嗜好銘店..posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 08:00
2012年01月26日
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2011年10月23日
福そば 人形町 温天
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福そばに朝メシに来ちゃいました。
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みちのくそば無き今、自分の心のよりどころ候補ナンバーワンかもしれません。
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天ぷらそば400円です。
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揚げ置きbutカラリ
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キリリと蕎麦andつゆ
はぁ…美味すぎる。
詳細posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 09:00
2011年07月23日
まえだ 茅場町 冷天
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福そばのあとこちらに来てみました。
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移転したまえだです。
どっかで話題になっていたのをチラ見していて気になってところ、なつきさんからのお勧めをいただいたので宿題繰上げです。
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セルフ具たくさん〜わくわく
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お七味ごま
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冷天ぷらそば480円です。
やっぱり無料トッピングを欲張ってしまうので、すごいボリュームになっちゃいますなあ
もともとの天ぷらがでかすぎ〜
こんなに大きかったでしたっけ？！
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..posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 09:00
2011年07月22日
六文そば 人形町 未食
posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 09:00
2011年07月21日
福そば 人形町 冷鳥大根
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人形町の福そばに来てみました。
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おおお土地勘皆無なのでまったく立地が解らんでしたが、
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玉ひでと
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小春軒の至近だったとはっ
この二軒なら来てますな。
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おやじさんがおひとりで営業中。
お客はぽつぽつと途切れずと。
なにっておやじさんと店がシブイ。
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冷やし鳥からそば460円に辛み大根90円です。
朝から鳥からは揚げ置きしていなかったようで受注発注に。
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げげげなんすかこ..posted by 蕎介：ｷｮｰｽｹ at 09:00
