旗の台のでら打ちへ来てみました。
言わずもがなの手打ちうどんの超有名店ですね。
新装されたんですね。隣りの中華屋だっけ？とつながった大箱。
ご主人と女性スタッフのお二人で大箱を切り盛り中。
喫煙席があるのが辛いですが、木造りの店内は落ち着きます。
ランチで天ぷらとライスがサービスと言う事で魅力が増しますね。
ころうどん600円、半熟煮玉子110円です。
濃いめの色合いで甘めの出汁に漬かる、艶やかな極太麺。
歯応えあるな〜〜〜
甘露な味玉。つまみにしたい。
せっかくだから少しだけライスをいただきます。
せっかくだから留学させましょ。
たまにはおにやんま以外のうどんも食べないとなあ〜(^^ゞ
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